13/12/2013

Aceitunas sevillanas

Ingredientes:
– Aceitunas sevillanas

Elaboración: 

Se aderezan o aliñan de diferentes formas.

Variedad de aceituna gordal del Aljarafe sevillano, sajada y “endulzadas” en salmuera durante dos o tres meses, y después aliñadas con pimientos rojos y verdes, laurel, ajos, tomillo, orégano, vinagre y sal.

Su sabor es ligeramente amargo pero exquisito para el paladar, potenciándolo aún más al añadirles, al servirlas, un chorreón de aceite de oliva virgen y unos granos de sal gorda.

Comparte esto en tus redes sociales...
Facebook Twitter Pinterest Plusone Linkedin Digg Delicious Reddit Stumbleupon Tumblr Posterous Email Snailmail
SHARE:
Sevilla, Verduras 0 Replies to “Aceitunas sevillanas”