Potaje de garbanzos a la andaluza
Ingredientes: Para 4 personas – ½ kg de garbanzos – 2 cebollas pequeñas – 200 g de tocino fresco entreverado – 2 pimientos verdes – 1 vaso de vino – 1 hoja de laurel – aceite de oliva – sal – 1 hueso de codillo de jamón Elaboración: Remojar los garbanzos durante 12 horas. Antes […]