Materias Primas
Andalucía cuenta con una extensión que permite la explotación de recursos en extensión, lo cual ha permitido una proliferación de variedades muy amplias en este entorno. Cada provincia cuenta con unas peculiaridades que les permiten realizar una adecuada producción de materias primas y productos. Aquí les presentamos una relación de las principales, clasificadas por provincias, y pulsando sobre ellas puede encontrar el listado de productores de las mismas.
Todas las provincias:
- Bovino de carne extensivo
- Bovino de cría extensivo
- Ovino y caprino de carne extensivo
- Ovino y caprino de leche extensivo
- Colmenas
Almería:
- Productos hortícolas
- Frutos secos (almendro)
- Productos del olivo
- Frutos no cítricos
- Cereales y leguminosas de secano
Cádiz:
- Cereales y leguminosas de secano
- Productos hortícolas
- Remolacha
- Frutos cítricos
Córdoba:
- Cereales y leguminosas de secano
- Frutos cítricos
- Compañía alimentaria del sur de Europa
Granada:
- Cereales y leguminosas de secano
- Girasol
- Productos hortícolas
- Caña de azúcar
- Almendro
- Frutos cítricos
Huelva:
- Cereales y leguminosas de secano
- Girasol
- Frutos cítricos
- Frutos no cítricos
Jaén:
- Cereales y leguminosas de secano
- Girasol
Málaga:
- Cereales y leguminosas de secano
- Girasol
- Frutos cítricos (limón)
- Patata extratemprana y temprana
Sevilla:
- Cereales y leguminosas de secano
- Girasol
- Frutos no cítricos
Productos hortícolas: Espárrago, lechuga, sandía, melón, calabacín, pepino, berenjena, tomates, pimientos, alcachofa, fresas, coliflor, ajo, cebolla, judías verdes.